Oltre che come sano e gustoso snack, i semi di zucca possono essere utilizzatiin svariati modi. Per arricchire il muesli nello yogurt al mattino, per insaporire le insalate e vellutate di verdure, nell’impasto del pane e sulle focacce. Sono ottimi anche per la preparazione di biscotti e delle barrette energetiche, insieme agli altri semi e alla frutta secca.