Pepe Giamaicano o Pepe Garofanato

Pepe Giamaicano o Pepe Garofanato

Il Pimento si caratterizza per un sapore e un aroma piuttosto tenui, si può utilizzare su qualsiasi cibo, salato o dolce, su piatti di carne o di verdure. In alternativa, si può provare con il purè di patate al posto della noce moscata.