Pepe Verde in Grani

Pepe Verde in Grani

Il Pepe Verde e' raccolto dalla stessa pianta del pepe nero ma in tempi diversi. Dal gusto rinfrescante, può essere impiegato nelle ricette intero o macinato.Il suo sapore si abbina molo bene alle carni bianche stufate o alla griglia.Ma arricchisce anche zuppe, sughi e ripieni a base di verdura, ed è persino utilizzato sulle fragole.