Pepe Rosa in Grani

Pepe Rosa Grani

Uso in cucina: per il suo sapore delicato si accosta bene a pesce, vitello, verdure. Accostato al ginepro può aromatizzare in modo equilibrato cacciagione e altre carni saporite. Nei patè e nei pasticci di carne il pepe rosa non ha solo un ruolo estetico, ma con le sue note resinose e canforate aggiunge ricchezza di profumi e sapori intriganti.

Ingredienti: Pepe rosa grani

Origine: Brasile