Masala Dolce

Masala Dolce

Uso in cucina: Il masala dolce è più dolce e delicato dei comuni curry. Consigliato per degli stufati o delle zuppe di verdure, con carne bianche o rosse, per salse con frutti di mare e mitili. La miscela ideale per le salse vegane e vegetariane con le verdure A differenza della variante piccante, il Masala dolce ha una nota in più di freschezza, grazie all'aneto e ai bastoncini di liquirizia.

Ingredienti: Curcuma, radice di liquirizia, senape, coriandolo, zucchero, aneto, zenzero, sale, fieno greco, basilico, cumino, foglie di sedano peperoncino, aglio in polvere.

Origine: India