TÈ MATE

IL POTERE MAGICO DEL SUD AMERICA

In Sud America il mate è da sempre una bevanda popolare della comunità, da gustare tutto il giorno e in ogni

occasione. Secondo i locali, questo infuso ricavato dalle foglie e dai rami di diverse varietà di aquifoliacee ha

poteri curativi e addirittura magici. In virtù dell’elevato contenuto di caffeina il mate è straordinariamente

stimolante. È inoltre ricco di vitamina C, magnesio, calcio e ferro. La sua azione saziante lo rende molto indicato

per particolari regimi dietetici.

Suggerimento: in estate l’infuso freddo di mate è ideale come bevanda rinfrescante e può essere aromatizzato con la menta